家常披萨的做法？家常披萨的做法烤箱

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本文目录

1. 酸菜的家常做法吃法
2. 酸菜炒肉怎么做
3. 酸菜炒肉做法

酸菜的做法吃法

1、将酸菜切成碎 ，做法泡椒切碎 、大全葱切成末。酸菜丝

2
、炒肉常做菜炒将五花肉放入水中 ，法酸加料酒 、肉丝姜 、家常花椒，做法煮30分钟到肉变软；把煮好的大全五花肉沥干水分 ，放入冰箱冷藏 ，酸菜丝冻硬后切成薄片 。

3、锅中油7成热后
，放蒜片、姜末炒片刻 ，然后加入酸菜和泡椒炒香。

4、加入开水 ，大火将汤熬开
。然后放入切好的白肉片
，中火煮5分钟
 。

5 、然后调入鸡精、香油，起锅的时候 ，撒上葱花

酸菜炒肉怎么做

材料

酸菜200g，猪里脊肉200g
，姜丝5g ，干辣椒3个
 ，盐1勺 ，味精半勺，糖1勺，花椒5g，蒜末5g，料酒1勺
，十三香粉5g，酱油1勺
，老抽1勺

步骤

1.将猪肉切片 ，酸菜切片。

2.将姜切丝，蒜切片，葱切末。

3.酸菜用水多泡一会，防止太酸
。

4.锅内上热油爆香姜丝 ，蒜末，葱花，下入肉片炒至散白
，下干辣椒，花椒煸炒出香味。

5.下酸菜继续炒 ，随即加盐，味精
，糖，料酒 ，十三香粉 ，酱油，老抽  ，把汁水炒干即可。

酸菜炒肉做法

食材:瘦肉 、酸菜 、青椒 、小米辣  、大蒜

做法:

1 、酸菜洗净 ，切成丝，拧干水分；瘦肉切丝；青椒切丝、小米辣切圈圈 、大蒜切片。

2、热油爆香大蒜
，下酸菜、小米辣炒香，盛出备用。

3 、瘦肉炒至变色
，下青椒 ，加盐翻炒 ，再倒入炒好的酸菜 ，加点生抽，翻炒入味出锅。

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